在庫巴全新概念廚房中，廚房不單是烹飪的空間，它還是聚會(huì)、娛樂的休閑場(chǎng)所。在裝修之初，更多的了解一些廚房電器的安全環(huán)保小知識(shí)，可讓您享受干凈舒適的廚房環(huán)境。所以當(dāng)廚房在設(shè)計(jì)布置廚房電器的時(shí)候，需要注意以下幾方面：
廚房電器安全擺放：
1）、油煙機(jī)：以歐式油煙機(jī)為例，正常的安裝高度為油煙機(jī)的底部與爐具上方的距離在650~700mm為最佳。而側(cè)吸式油煙機(jī)正常的安裝高度為油煙機(jī)的底部與爐具臺(tái)面的距離在350~450mm為最佳。在設(shè)計(jì)它們的大小和位置時(shí)，已不能妨礙操作者的正常工作為先。油煙機(jī)的安裝高度一定要恰當(dāng)，這樣既能保證不碰頭，又能保證油煙機(jī)抽油煙的效果；
2）、電烤箱：電烤箱是大功率的家用廚房電器設(shè)備，應(yīng)特別注意用電安全。首先檢查電度表及電線的負(fù)載能力，電鍍表功率小于電烤箱功率不能使用，電線負(fù)載能力小或有破損也不能使用。電烤箱外殼應(yīng)妥善接地。在壁掛電烤箱周邊，應(yīng)留有耐熱的固定或活動(dòng)傳送工作臺(tái)面。
3）、消毒柜：消毒柜電源插座要安裝在櫥柜內(nèi)壁（壁板開孔）的磚墻上，這樣當(dāng)消毒柜放置櫥柜內(nèi)后，其電源線看不見，看上去就顯得較為美觀。
4）、微波爐：應(yīng)該貼上醒目的標(biāo)簽:禁止使用微波爐加熱帶殼或帶膜的雞蛋，防止發(fā)生雞蛋突然爆裂。
廚房燈具與窗簾選擇：
1）廚房燈具：由于烹飪時(shí)的油煙氣、水蒸汽容易使廚房燈具沾上油污、燈頭受潮、影響照度，所以燈具不要吊掛在灶具的正上方，因此在選擇廚房燈具宜采用防水燈具如防霧燈等，燈罩即要滿足拆卸清洗的需要，同時(shí)還要密封良好，避免蚊蟲鉆入。線路的接頭應(yīng)嚴(yán)格用防水的絕緣膠布認(rèn)真處理，以免水汽結(jié)霜進(jìn)入，造成短路，甚至造成漏電和炸裂事故。
2）、窗簾選擇：窗簾上應(yīng)采用鋁合金烤漆膜的百葉窗，盡量不使用布藝窗簾，避免在沾染油污后不易清理。
以上就是廚衛(wèi)電器使用安全與環(huán)保注意事項(xiàng)。
